PECHUGAS A LA NARANJA

Pregunté en el grupo de facebook Cocinar con thermomix que receta me recomendaban para hacer con naranjas....y me dijeron que pechugas a la naranja y la elegí de la pagina Petitchef http://www.petitchef.es/. Le hice algún cambio y estaba deliciosa...

Ingredientes:

4 Pechugas de Pollo
2 Naranjas de zumo ( Naranjas Ché ecológicas) 
1 Chorrito de Vino Blanco
1 Zanahoria grande 
Aceite de Oliva

Ajo y Cebolla molido
Sal
Hierbas Provenzales

Preparación:

Salamos y espolvoreamos las pechugas con el ajo y la cebolla molido.

En una sartén, cubrimos el fondo con aceite de oliva y freímos las pechugas, hasta que se doren.

Añadimos la zanahoria rallada.  

Cuando este bien pochada echamos las hierbas provenzales,el vino y el zumo de naranja. Lo dejamos unos 10 minutos. 

Podemos servir acompañadas de patatas fritas.