miércoles, 4 de enero de 2012

SORBETE DE PIÑA y CAVA

Ideal para bajar la cena....




















Ingredientes para 10-12 raciones servidas en copas de champagne:


  • 50gr de zumo de limón
  • 100gr de zumo de naranja natural
  • 1 piña congelada pelada y troceada (yo compro unos botes de piña natural,suelen estar en la fruta)
  • 15gr de Kirsch (opcional, yo no le pongo)
  • 200gr de azúcar
  • 2 benjamines de cava


Preparación:

1.- Pon todos los ingredientes en el vaso excepto el cava, ayúdate de la espátula por el bocal para remover y programa 
1 minuto en velocidad 5-10. 

2.- Sirve en copas de champagne, llenando las 3/4 partes y rellena con el cava. Remueve. Listo

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