miércoles, 22 de febrero de 2012

HUEVOS RELLENOS

Hacía tiempo que no los preparaba,pero la otra noche hice cena de picoteo y los hice....que buenos estaban...


INGREDIENTES:

Huevos duros
Mahonesa
Ketchup
Atún
Perejil (para decorar)

PREPARACIÓN:


Una vez lso tenemos se parten por la mitad a lo largo y le sacamos la yema y reservamos en un cuenco

Añadimos mahonesa,ketchup y atún a las yemas y lo mezclamos todo bien hasta hacer una pasta

Cogemos los huevos y con una cucharilla les añadimos de esta pasta y para decorarlos le espolvoreamos por encima perejil molido.

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