LIONESAS CUBIERTAS CON CHOCOLATE

Es un postre que gusta mucho a los niños,con un toque de imaginación,unos ojos,una narizota,una enorme bocaza y un original gorro,resultan muy divertidos....

INGREDIENTES: (PARA 6 PERSONAS)

Para la masa:

1/4l de agua

1cucharadita de sal

15gr de azúcar

80gr de mantequilla

125gr de harina

4 huevos

Para la decoración:

1 tableta de chocolate para fundir

Azúcar glaseado

Colorante rojo para alimentos

1Gorrito (yo lo cogí de un muñeco)

PREPARACIÓN:

En una cacerola poner el agua,la sal y la mantequilla.

Calentar y en el momento que empiece a hervir,retirar del fuego

Verter la harina y batir enérgicamente con una cuchara ,hasta conseguir que la masa no se pegue a la cacerola.

Añadir los huevos de uno en uno y remover hasta obtener una mezcla homogénea

Untar una fuente de horno con mantequilla y colocar las bolas de la masa con la ayuda de una cuchara sopera.

Hornear a la máxima temperatura hasta que la masa crezca y este dorada.

Sacar las bolas del horno y alisarlas con un cuchillo,con el fin de eliminar las partes que más sobresalgan.

Fundir el chocolate y cubrir con él las lionesas cuando estén frías

Para hacerle los ojos,mezclar el azúcar glaseado con un poco de agua y poner un puntito de chocolate fundido.

Para la nariz y la boca,mezclar el azúcar glaseado con un poco de agua y el colorante rojo para alimentos,y darle la forma de una nariz y de una boca (yo lo hice con fondant que tenia por casa)

Por último ponerle un gorrito si tenemos de algún muñeco,si no tenéis podéis poner virutas de colores simulando ser el pelo...