MAGDALENAS CUBIERTAS CON MIEL Y ABEJITAS

Mirar si están ricas estas magdalenas que hasta las abejitas se acercan para comérselas.....

INGREDIENTES:


Para la masa:

• 100g de Maizena
• 400g de harina
• 350g de azúcar
• 250ml de leche
• 4huevos
• 1sobre de levadura Royal
• 250ml de aceite de oliva
• 1 bote de miel (unos 250 ml)
• Moldes para magdalenas

Para la decración:

• 200g de mazapán
• Chocolate fundido
• Almendras laminadas

PREPARACIÓN:

Para la masa:

En un bol batir bien el azúcar y los huevos hasta conseguir una mezcla homogenea.

Incorporar la leche,el aceite y seguir batiendo.

En un recipiente aparte mezclar la Maizena, la harina y el sobre de levadura.

Incorporar a la mezcla anterior y seguir mezclando.

Verter la masa en los moldes para magdalenas e introducir en el horno precalentado a 250º durante 10 minutos.

Cuando las magdalenas se hayan enfriado cubrirlas con miel.

Para la decoración:

Con el mazapán hacer dos bolitas,una mas pequeña para la cabeza de la abejita,y otra mas grande para el cuerpo.

Dibujar los ojos,la boca y las rayitas con el chocolate fundido,y las almendras laminadas ponerlas a modo de alitas.