PAPILLOTE DE SALMÓN EXPRESS

Ingredientes:

- Una loncha o filete de salmón u otro pescado sin espinas
- Una cebolla pequeña
- Sal y pimienta
- Especias al gusto

Preparación:

-  Cortar la cebolla

-  En un papel de aluminio disponer la loncha de salmón

-  Cubrir el salmón con la cebolla picada

-  Añadir sal y pimienta o bien especial al gusto

-  Cerrar el papel de aluminio dejando un agujerito abierto en la parte de arriba

-  Meter al horno a 160°C durante 15-20 minutos



Cuidado al abrir el papel ya que el contenido estará muy caliente.

Este plato se puede acompañar de unas verduritas al vapor.