La gran mayoría de recetas que voy a ir poniendo de dieta me las pasó una amiga, son de la dieta Dukan...
Ingredientes:
- 1 filete de pollo
- 2-3 huevos
- 20g de queso rallado light
- Sal y pimienta y especias al gusto
Preparación:
-Cortar el pollo en daditos finos.
-Batir los huevos en un bol y añadir sal, pimientas y otras especias si se prefiere.
-Mezclar los pedacitos de pollo y el queso y mover todo bien.
-Calentar la sartén con 1 gota de aceite y repartirla con un papel de cocina.
-Cuando esté bien caliente, añadir los huevos con el pollo y bajar el fuego para que se cueza todo bien.
-Cocinar durante 3-4 minutos por cada lado sin dejar que se haga mucho para que quede esponjosa.
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